Всего найдено: 350
  • Хозяйственно-полезные признаки чистопородных карачаевских лошадей и их помесей с русской тяжеловозной породой в условиях Чеченской республики
    Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук. Махачкала - 2008 06.02.04. - частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства Актуальность темы. В программе развития коневодства в Российской федерации на 2008-2012 годы, принятой в соответствии с решениями 3 Всероссийского съезда коневодов отмечается, что преобладающим направлением отрасли остается рабочее-пользовательнос коневодство. Вместе с тем, второе немаловажное значение имеет продуктивное
  • Технологические аспекты выращивания клариевого сома (Clarias gariepinus) в рыбоводной установке с замкнутым циклом водообеспеченйя (УЗВ)
    Диссертация на соискание учёной степени кандидата сельскохозяйственных наук. Москва - 2006 06.02.04 - частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства 06.02.01 -разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных. Актуальность проблемы. Рыбное хозяйство России - многопрофильная отрасль, призванная обеспе-чить потребность населения в пищевой рыбной продукции, а также различные хозяйственные отрасли в необходимом сырье. Россия - одно из ведущих
  • Выращивание молочного скота в условиях жаркого климата
    Диссертация на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук 06.02.04- - частная зоотехния; технология производства продуктов животноводства. Душанбе - 1982 1.Введение 6 2.Проблема управления постэмбриональным развитием молочного скота 13 2.1. Общие закономерности онтогенеза 13 2.2. Влияние условий кормления молодняка молочного скота на его рост, развитие, последующую продуктивность и обменные процессы в организме 21 2.3. Влияние высокой температуры внешней среды
  • Зоотехнические и физиологические особенности спортивных лошадей, выступающих в соревнованиях по выездке
    Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук. Дивово - 2008 06.02.04 - частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства. Спорт занимает в жизни современного человека очень большое место. Без регулярных занятий физической культурой и спортом с самого раннего возраста нельзя воспитать из ребенка здоровую гармоничную личность. Конный спорт имеет ряд существенных отличий, выделяющих его из ряда других видов. Прежде всего, это связано с тем, что
  • Исследование и разработка технологий функциональных компонентов и пищевых продуктов на основе переработки молочной сыворотки мембранными методами
    Диссертация на соискание ученой степени доктора технических наук Специальность 05.18.04 - технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств Важнейшей народнохозяйственной задачей, которая во многом обусловливает направления социально-экономического развития нашего общества, является улучшение структуры питания населения. В основу ее достижения положено решение комплекса взаимоувязанных вопросов экономического, технического, научного и организационно-правового характера. В
  • 2 б МИКРОКЛИМАТ В ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ПОМЕЩЕНИЯХ И ЕГО ВЛИЯНИЕ НА ЗДОРОВЬЕ ЖИВОТНЫХ
      Среди факторов внешней среды, оказывающих постоянное и непосредственное воздействие на организм животных, воздух играет наиболее важную роль. Без него немыслимо сколько-нибудь продолжительное сохранение жизненных функций. Организм сельскохозяйственных животных непрерывно связан с окружающей его воздушной средой. Зоогигиена изучает изменения, происходящие в воздушной среде в зависимости от климатических условий и времени года, а также изменения воздушной среды помещений, где находятся
  • Анализ технологии производства пищевых яиц на ЗАО «Чебаркульская птица»
    Ананич Т.А., Власова О. А. Руководитель: Власова О.А., кандидат с.-х. наук, доцент кафедры мелкого животноводства и коневодства ФГОУ ВПО «Уральская государственная академия ветеринарной медицины», г.Троицк Одним из важнейших продуктов птицеводства являются куриные яйца. По своему строению и составу птичье яйцо совершенно. Микроскопически малая живая клетка в опло­дотворённом яйце способна развиваться и создавать из «неживых» плазм яйца сложный ор­ганизм эмбриона (В.М. Позняковский, О.А.
  • Разработка рецептуры и товароведная оценка потребительских свойств хлеба с серебряным нанобиокомпозитом
    Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук. Новосибирск - 2007 Специальность - 05.18.15 Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов общественного питания. Актуальность темы диссертационного исследования. В настоящее время наметилась устойчивая тенденция к использованию продуктов здорового питания для профилактики болезней и оздоровления населения. Особый дефицит наблюдается в производстве изделий для специального питания. Эти изделия могли бы обеспечить
  • Ветеринарно-профилактические мероприятия при откорме скота и птицы
    Ветеринарно-профилактические мероприятия при откорме скота и птицы. Специализация и концентрация производства в животноводстве осуществляются путем создания крупных комплексов. Производство мяса на комплексах рентабельнее, чем на обычных фермах колхозов и совхозов. В нашей стране созданы комплексы по откорму крупного рогатого скота, свиней и птицефабрики. На комплексах имеются наилучшие условия для внедрения в производство новейших достижений науки и техники. Животноводческий комплекс -
  • Обоснование параметров и режимов работы плющилки влажного зерна
    Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук. Киров - 2005 05.20.01 - технологии и средства механизации сельского хозяйства. ВВЕДЕНИЕ Одно из важнейших условий высокоэффективного производства животноводческой продукции - обеспечение животных полноценными кормами, сбалансированными по питательным веществам в соответствии с зоотехническими требованиями. Корма в структуре себестоимости производства мяса, молока и других продуктов животноводства составляют более 60%. От
  • 4.5 Заключение по четвертой главе  
    Одним из основных направлений увеличения производства продуктов молочной промышленности и повышения эффективности производственных процессов является более рациональная переработка молочного сырья с использованием всех составных частей молока. Из вторичного отраслевого сырья наиболее важное место занимает молочная сыворотка, ресурсы которой увеличиваются в связи с возрастанием объемов производства творога, сыра и казеина. Известно, что при производстве белковых молочных продуктов по
  • 10.3. Биотехнологии
    Одним из важных путей экологизации производства является расширение использования биологических технологий - применения живых организмов и биологических процессов для получения полезных продуктов и очищения окружающей среды. Человек использует биотехнологии с незапамятных времен. На биотехнологиях основано все сельское хозяйство. Хлебопечение и виноделие - это по существу микробиологические технологии. Научно-технический прогресс и связанные с ним изменения в общественном разделении труда
  • 2.1. НЕДОСТАТКИ ИННОВАЦИОННОЙ АКТИВНОСТИ
    Главный недостаток инновационной активности - отсутствие научной базы под идеологиями. Необходимо широкое использование новых информационных технологий (компьютерной техники) и психосоциологии. Современное общество - это самоорганизующиеся системы, которыми надо управлять. Первая реальная сила - научно-технический прогресс (НТП). Лидером является микроэлектроника, которая изменила все технологии производства и практику управления. На втором месте - химизация и использование новых материалов.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 > 17